隨著(zhù)氣溫逐漸升高，不少養豬戶(hù)反映，豬舍臭味越發(fā)濃烈。刺鼻的惡臭異味一方面會(huì )危害畜禽的健康，降低畜禽的抗病能力，容易導致呼吸道疾??；另外一方面還會(huì )影響飼養人員的身心健康，降低人體抵抗力。如何解決？小匠給大家分享6大方法。

豬場(chǎng)刺鼻氣味從哪里來(lái)呢？

1、豬舍內糞尿發(fā)酵產(chǎn)生氨氣

豬場(chǎng)刺激氣味主要來(lái)源于豬只排泄物糞尿，一頭母豬一年產(chǎn)生的糞尿量大約2噸左右，一個(gè)年出欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)，一年的糞污量高達5萬(wàn)噸以上，糞尿如果沒(méi)有科學(xué)的處理方法，會(huì )污染環(huán)境。隨意堆放的糞尿中含氮，主要是尿素；而糞便中很多微生物具有脲酶活性，尿素在脲酶的作用下被分解為氨氣。

2、豬高蛋白日糧攝入后降解產(chǎn)生的氨氣

豬場(chǎng)為了追求豬群的生長(cháng)速度，在日糧中蛋白和能量占比較高，豬攝入高蛋白日糧，體內蛋白質(zhì)分解成氨基酸后，在肝腎中進(jìn)行氧化脫氫作用，形成氨氣。另外腸道內未消化的蛋白和氨基酸也會(huì )在細菌分解作用下產(chǎn)生氨氣，直接排出體外。

氨氣等刺激氣味對于豬群的危害

豬場(chǎng)氨氣等刺鼻氣味除了豬場(chǎng)內人員和周邊居民聞起來(lái)難受外，對于豬舍內豬群危害也是比較大的。

1、氨氣會(huì )引起豬結膜炎、眼屎、淚斑

2、豬群呼吸道發(fā)病率升高：豬舍內氨氣濃度超過(guò)38mg/㎡時(shí)，豬群呼吸道黏膜就會(huì )受到損傷，這樣寄生在呼吸道的細菌和病毒就容易侵入機體，造成感染發(fā)病，如支原體、傳胸、萎縮性鼻炎等。

3、豬群采食量降低、料肉比升高、日增重減少

豬群長(cháng)期呼入含有一定濃度氨氣的氣體，會(huì )使機體粘膜細胞生長(cháng)代謝加快，耗氧量增加，對于營(yíng)養消耗增加，料肉比升高，而且會(huì )影響豬群的采食量，日增重減少。

有效解決豬場(chǎng)刺鼻氣味的方法

想要改善豬場(chǎng)氨氣等刺鼻氣味，就要從氨氣產(chǎn)生原因入手，主要有兩方面措施：一是減少產(chǎn)生，二是促進(jìn)外排。以下列舉的一些豬場(chǎng)可行的降低氨氣等刺鼻氣味的方法，養豬戶(hù)可以根據本豬場(chǎng)實(shí)際情況選擇使用。

1、適當調整日糧水平：考慮低蛋白日糧

比如可以適當降低蛋白飼料占比，提高粗纖維飼料含量占比，可以滿(mǎn)足機體對于膳食纖維的要求，減少便秘情況發(fā)生，還能促進(jìn)腸道有益菌繁殖，促進(jìn)消化，減少糞便量。

2、促消化飼料添加劑：益生菌、植物提取物/精油、酶制劑等

益生菌：目前豬場(chǎng)使用的枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等能夠充分提高飼料消化利用率，減少糞便量，而且乳酸菌能夠改善糞便PH值，降低脲酶活性，減少糞便發(fā)酵產(chǎn)生氨氣量。同時(shí)益生菌養護腸道，抑制有害菌繁殖，提高豬群健康水平。

酶制劑：如日糧中非淀粉多糖酶的種類(lèi)會(huì )影響氨氣的產(chǎn)生，小麥中非淀粉多糖主要是由阿拉伯木聚糖為主，以小麥為基礎的日糧氨氣排放量就顯著(zhù)低于大麥和燕麥。

植物精油/提取物：中藥提取物和植物精油可以補充飼料營(yíng)養成分，其中含有的多糖、黃銅類(lèi)物質(zhì)可以提高物質(zhì)的表觀(guān)消化率，促進(jìn)消化器官的發(fā)育，提高消化酶的分泌和活性，并能調節腸道微生態(tài)平衡。從根本上，促進(jìn)消化和吸收，減少排放，保護健康。

3、發(fā)酵床養豬或漏縫發(fā)酵墊料養豬

發(fā)酵床養豬：發(fā)展養豬新模式，如發(fā)酵床養豬，豬只產(chǎn)生的糞便進(jìn)去發(fā)酵床中，在墊料微生物的作用下充分分解，減少糞便堆積，減少氨氣等氣味產(chǎn)生，發(fā)酵產(chǎn)物還可以供給豬只食用。

漏縫墊料：對于豬場(chǎng)使用漏縫地板的，下面的糞便堆積會(huì )產(chǎn)生大量的氨氣，如果在下面鋪一層益生菌發(fā)酵墊料，就會(huì )大大降低糞便堆積產(chǎn)生的氨氣，還減少糞污量。

4、調整溫度，加強通風(fēng)，降低豬群密度

豬舍溫度升高，氨氣味會(huì )明顯上升，豬舍要適當增加通風(fēng)量，有條件的豬場(chǎng)可以采用空氣過(guò)濾系統。

5、豬舍改造：水泡糞改成干清糞，漏縫地板改造

水泡糞改干清糞：早期豬場(chǎng)建設流行過(guò)一段時(shí)間水泡糞，減少工人工作量，定期排污。但是這種模式，糞便在豬舍內發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣味特別嚴重，豬場(chǎng)呼吸道發(fā)病率較高。后來(lái)很多豬場(chǎng)把水泡糞改成了干清糞，減少了糞便混水的排污量，同時(shí)降低豬舍氨氣味和豬場(chǎng)周邊環(huán)境污染。

漏縫地板改造：與全漏縫地板比較局部漏縫地板氨氣產(chǎn)生量降低40%左右，尤其是在育肥舍應用。另外漏縫地板的材質(zhì)也影響氨氣的產(chǎn)生，光滑的材質(zhì)如金屬代替水泥漏縫地板，減低氨氣排放量20%。

6、吸附劑和除臭劑

沸石吸附劑：沸石多空洞對于氣味吸附有很好的作用，而且沸石可以作為飼料添加劑，用于養豬生產(chǎn)拌料使用，降低氨氣味產(chǎn)生，添加比例大約1%。使用專(zhuān)用除臭劑除臭：快速除臭，對人體和動(dòng)物無(wú)危害，無(wú)二次污染。

Dejing的凈?在養殖場(chǎng)的除臭優(yōu)勢：

01.根據研究表明，養殖場(chǎng)的惡臭物質(zhì)主要成分包括：水溶性的氨、胺、硫化氫、硫醇、酚類(lèi)、揮發(fā)性脂肪酸（VFA）等) ; 脂溶性的(吲哚、硫化物)；羥基和醇類(lèi)等。這些物質(zhì)大部分是可以溶于Dejing的凈?養殖場(chǎng)專(zhuān)用除臭劑的，且最終能被分解成無(wú)毒無(wú)害的CO2、H2O等小分子，達到消除異味的效果。

02.可以用于常年性的、持續惡臭處理，也可以從容應對暫時(shí)性的、超高濃度的惡臭事件。除臭速度非?？?，吸收效率高。且Dejing的凈?養殖場(chǎng)專(zhuān)用除臭劑不受溫度等氣候環(huán)境制約，不會(huì )受到溫度及環(huán)境的影響而使其無(wú)法發(fā)揮效果，有極強的耐候性。

03.本身對人體、動(dòng)植物及土壤沒(méi)有任何危害，臭氣分子分解產(chǎn)物也完全為對人 體、動(dòng)物、植物無(wú)害；無(wú)二次污染，安全環(huán)保；符合現代工業(yè)節能環(huán)保理念。

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